|
Интересные факты.
| |
| gornostayka | Дата: Понедельник, 19.01.2015, 19:38 | Сообщение # 61 |
 Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| Поспали, а теперь можно и поесть!
http://www.nkj.ru/open/25658/
Русский послеобеденный сон и английский five-o'clock tea
История о том, как в России исконная привычка к послеобеденному сну самым причудливым образом соединилась с пришедшим из Англии пятичасовым чаем.
Кулинарные истории И. Сокольского
Подробнее см.: http://www.nkj.ru/open/25658/ (Наука и жизнь, Русский послеобеденный сон и английский five-o'clock tea)
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Вторник, 17.02.2015, 17:29 | Сообщение # 62 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| 
В Челябинске наблюдали редкое оптическое явление - гало. Над городом взошли "три солнца".
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Понедельник, 23.03.2015, 19:48 | Сообщение # 63 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| Что светится на небе?
Сергей Транковский.
Английский математик Дж. Литлвуд в книге «Математическая смесь» написал, что способность видеть предметы в безлунную ночь объяснению не поддаётся. А крупный российский астроном В. К. Церасский в 1885 году увидел и описал поразившее его явление: «Возвращаясь домой из обсерватории, по привычке посмотрел на небо и вдруг заметил над Пресней, там где только что виднелись звёзды, яркие с голубым отливом призрачные облака. Они были настолько яркими, что блеск от них ложился на мостовую… Облака эти ярко блистали в ночном небе чистыми, белыми, серебристыми лучами… от них делалось светло, стены зданий весьма заметно озарялись и неясно видимые предметы резко выступали».
Я думаю, что В. К. Церасский увидел северное сияние, которое нередко наблюдается не только в полярной зоне, но и в средних широтах и даже изредка в экваториальной зоне. Вообще, атмосфера Земли пронизана множеством излучений различной природы, электрическими и магнитными полями. Могли ли они вызвать свечение, которое даже в безлунную ночь хоть немного освещает местность?
В. Ларионов (г. Ульяновск).
Любимый журнал «Наука и жизнь» — отличный подарок для любого возраста! Оформите подписку на сайте прямо сейчас
Читатель журнала, по всей видимости, прав: судя по описанию небесного явления, которое дал астроном Церасский, он видел северное сияние. Оно действительно наблюдается не только в приполярных областях, но и в гораздо более низких широтах. В Москве, например, довольно яркое полярное сияние наблюдалось в начале 1970-х годов.
Но даже в отсутствие этого нечастого в наших широтах явления освещённость поверхности земли в безлунную ночь в 3—5 раз больше, чем дают звёзды, и составляет около 10–5 люкс. Из них примерно 45% приходится на свечение ночного неба, 39% — на свет звёзд, 15% — на зодиакальное свечение и 10% — на галактический свет.
Свечение неба, основной вклад в освещённость, возникает в атмосфере на высотах от 70 до 300 км за счёт люминесценции её газов под действием космических излучений. Аналогичным образом возникает свечение межзвёздного газа в Галактике.
Зодиакальное свечение, которое в 2—3 раза ярче фона ночного неба, видно на западе вечером, после захода солнца, и на востоке перед рассветом и простирается вдоль эклиптики (круга на небесной сфере, по которой происходит видимое движение Солнца). Его создаёт рассеяние света Солнца облаком частиц, которые обращаются вокруг него. Свечение имеет форму конуса, расширяющегося к горизонту; на него накладывается противосияние — малоконтрастное пятно на ночном небе в области, противоположной Солнцу.
Как видно, даже в самую тёмную ночь, при отсутствии фонарей и прочих источников света, освещённость поверхности достаточна, чтобы глаза, адаптированные к темноте, могли довольно ясно различать предметы (если, конечно, небо не закрыто плотными тучами).
Подробнее см.: http://www.nkj.ru/archive/articles/19196/ (Наука и жизнь, Что светится на небе?)
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Пятница, 02.10.2015, 17:27 | Сообщение # 64 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| http://lenta.ru/news/2015/10/02/hawkingvsgod/
Хокинг отверг существование бога и напророчил вторжение инопланетян
Физик-теоретик Стивен Хокинг заявил, что бога не существует, и пообещал, что через сто лет компьютеры поработят человечество. Соответствующее высказывание исследователь сделал в эксклюзивном интервью испанской газете El Pais.
Он сообщил, что использует слово «бог» в отвлеченном смысле, как делал это Альберт Эйнштейн, когда говорил о законах природы. «Научных законов вполне достаточно для того, чтобы объяснить возникновение мира. Нет смысла впутывать в это бога», — уточнил Хокинг.
При этом исследователь верит в существование инопланетян. По мнению Хокинга, появление пришельцев на Земле будет иметь большие последствия, чем открытие Америки Христофором Колумбом. Ученый предполагает, что инопланетяне вполне могут оказаться воинствующими кочевниками, которые попытаются завоевать и колонизировать планету.
Хокинг видит еще одну серьезную угрозу в компьютерах. Ученый уверен, что в ближайшие сто лет они станут умнее людей, и искусственный интеллект сможет поработить человечество.
В 2015 году Хокинг стал гораздо чаще появляться на публике. По словам ученого, это обусловлено тем, что он чувствует своим долгом рассказывать обществу о науке. В качестве вещи, которую он мечтает сделать, физик-теоретик назвал полет в космос с Virgin Galactic.
В конце июля 2015-го российский интернет-предприниматель Юрий Мильнер и Хокинг анонсировали Breakthrough Listen — крупнейший проект по поиску сигналов от инопланетных цивилизаций.
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Вторник, 30.05.2017, 18:16 | Сообщение # 65 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| Едем мы по штату Пенсильвания и видим на указателе Mockow. Муж пошутил: "В Москву приехали!"
А, вообще-то,
1 субъект РФ - город Москва.
В таблице CITIES нет городов с названием "Москва".
В таблице TOWNS много записей, в которых встречается слово "Москва". Если не учитывать такие, как "19 км автодороги Москва-Мосальск", то остается 3 деревни + 2 поселка Новая Москва и одна деревня Новая Москва. С одной деревней в Тверской области связана интересная история.
Можно ещё вспомнить деловой центр "Москва-Сити" на Краснопресненской набережной.
Собственное расследование о том, сколько городов "Москва" за океаном, провел журналист и писатель Игорь Свинаренко.
По его версии в США 22 города (населенных пункта) с названием Moscow. Как правило в этих местах в моде охота на оленей и медведей.
В Бельгии один из пригородных районов города Гента назван Москва (Moscou).
В Польше в Лодзинском воеводстве есть деревня Москва (Moskwa).
На юге Узбекистана есть кишлак Москва.
В Киргизии есть район в Чуйской области, который называется Москва.
В Таджикистане есть хутор Москва и горный пик Москва.
В США много Петербургов, встречала Одессу, Верону, Париж.
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Вторник, 30.05.2017, 18:20 | Сообщение # 66 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| http://www.novostioede.ru/article....produkt
«Столетнее яйцо» - плохо пахнущий продукт 11.04.2012 «Столетнее яйцо» - китайский деликатес. Это черное искусственно состаренное яйцо, которое никогда не портится. Яйца покрываются рисовой шелухой, глиной, солью и золой. Скорлупа яиц защищает их от воздействия этих элементов и микробов в течение нескольких месяцев, пока они зарыты. Яйца обладают иной консистенцией, чем их свежие аналоги. Белок превращается в кремовое бурое желе, а желток в черное порошкообразное вещество. Считается, что потребление «столетних яиц» лечит высокое кровяное давление и избавляет от плохого аппетита. Исторически их изготавливают из утиных яиц, но как альтернативу можно использовать гусиные, куриные, индюшиные и перепелиные яйца. Современный способ приготовление может отличаться от традиционного. Новый методы включают вымачивание яиц в очень сильном щелочном растворе. Для смягчения желтка «столетних яиц» иногда добавляют оксид цинка или свинца. Главным катализатором физико-химических изменений, происходящих в зарытых яйцах, является гидроокись натрия, которая образуется в пасте или растворе, покрывающим яйца. Эта щелочь вызывает изменения цвета и консистенции компонентов яйца. «Столетние яйца» обладают запахом, который напоминает некоторые чистящие средства. Сероводород и аммиак, которые вырабатываются в процессе ферментации, придают яйцам отличительный характерный отпечаток. Яйца можно использовать в качестве гарнира или подавать отдельно. Чаще всего их едят с тофу или с рисовым отваром и свининой. Поскольку некоторые способы приготовления включают использование оксида свинца, существует вероятность попадания его в продукт. Чтобы попробовать «столетние яйца» не обязательно посещать Китай. В большинстве азиатских продуктовых магазинов за пределами региона можно встретить этот деликатес. Ярослав Плутенко по материалам Foodista
Источник:http://www.novostioede.ru/article....produkt
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Среда, 31.05.2017, 22:21 | Сообщение # 67 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| Копальхем, он же гнилой олень.
Разложившиеся трупы животных любят употреблять в пищу почти все северные народы. В Скандинавии едят труп акулы. Рецепты этого замечательного блюда у разных народов мало чем отличаются друг от друга – животное закапывают в землю, а через несколько месяцев выкапывают. К этому времени гнилостные бактерии превращают мягкие ткани в серую, склизкую массу. Копальхем смертельно опасен для европейцев из-за трупного яда – кадаверина, путресцина и неврина.
Тюлень, фаршированный чайками
Одно из изысканнейших кушаний субарктических народов, выставляемое на рождественский стол. Кивиак, так называется тушка тюленя, напичканная чайками, и вот рецепт ее приготовления для желающих отведать: Потребуется обезглавленная тюленья туша, не чищеное брюхо которой наполняется уже ощипанными чайками. Полуфабрикат на семь месяцев помещается в вечную мерзлоту. На протяжении всего этого времени ферменты разлагающихся птичьих трупов как следует потрудятся с тюленьими кишками. Блюдо готово, можно кушать. По вкусу симнекроз крылатых и ластоногого похож на острый, резкий старый сыр.
"Три писка крысы"
Еще одним экзотическим китайским блюдом можно назвать излюбленное кушанье китайской знати, которое называется «Три писка крысы». Для его приготовления нужен лишь соус и одна живая беременная крыса. Крысиные зародыши подаются на тарелочке живыми. Первый писк крысенок издает, когда гурман берет его палочками, второй — когда его макают в соус. Третий и последний писк слышен, когда крысенка начинают жевать. Именно это блюдо вдохновляло многих великих китайских поэтов. И все без исключения китайские императоры лакомились этой роскошью в особо торжественных случаях.
Ещё я читал про одно блюдо, которое готовят в какой-то индийской провинции: варёные куриные яйца кладут в ёмкость с мочой мальчиков (скорлупу слегка надтрескивают) и яйца долгое время маринуются. А потом этот "деликатес" употребляется на праздники.
Приятного аппетита! 
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Понедельник, 16.10.2017, 17:06 | Сообщение # 68 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Понедельник, 16.10.2017, 17:08 | Сообщение # 69 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| Самолет будущего: сверхзвуковая зеленая машина<< Вчера1.10.2017 Завтра >> Перевод: Д.Ю.Цветков Пояснение: Какими будут пассажирские самолеты будущего? Чтобы из всего обилия идей выбрать самые красивые и практичные, НАСА проводит конкурсы дизайнеров. На сегодняшней картинке показано, как художник представляет концептуальный самолет, проект которого был предложен в 2010 году. Этот футуристичный летательный аппарат по замыслу разработчика должен достигать сверхзвуковой скорости, возможно, превосходя скорость тех сверхзвуковых самолетов, которые в конце двадцатого века осуществляли регулярные рейсы. Чтобы уменьшить внешний шум, в проект самолета будущего включено крыло в виде перевернутой буквы "V", которое располагается над моторами. Такая конструкция должна снижать шумот раздражающих звуковых ударов. Кроме того, самолеты будущего будут разрабатываться с учетом их влияния на окружающую среду. Будет снижено количество потребляемого топлива и уровень загрязнения атмосферы. Аппараты с такими конструктивными решениями могут быть построены уже в 30-е годы XXI века.
|
| |
| |
| gornostayka | Дата: Воскресенье, 16.08.2020, 22:18 | Сообщение # 70 |
|
Верховный маг форума.
Группа: Администратор
Сообщений: 6273
Статус: Offline
| https://sergeytsvetkov.livejournal.com/1149101....dViewed
"Сколько я зарезал, сколько перерезал" (Хирургические опыты Петра I)
«Лик его ужасен…»
Как часто Петр пугает нас зловещим выражением своей физиономии, даже в самых благих своих начинаниях!
De anatomische les van Dr. Frederick Ruysch.jpg
совершенства в приготовлении анатомических препаратов. Вот примерный перечень того, что увидели царь и его спутники в этом музее, согласно анонимному автору «Журнала путешествия по Германии, Голландии и Италии в 1697—99 гг.»:
«Видел у доктора анатомии кости, жилы, мозг человеческий, тела младенческие и как зачинается во чреве и как родится; видел сердце человеческое, легкое, почки, и как в почках родится камень, и вся внутренняя разная: и жила та, на которой печень живет, горло и кишки, и жила та, на которой легкое живет, подобно, как тряпица старая; жилы те, которые в мозгу живут; видел 50 телес младенских, в спиртусах от многих лет нетленны… Видел кожу человеческую, выделана толще барабанной, которая на мозгу у человека живет, вся в жилах...» и т.д.
Обычного человека в подобного рода заведениях охватывает приступ тошноты. Есть люди настолько любопытные, что они преодолевают в себе страх и отвращение. Есть просто индивидуумы с крепкими нервами, которых ничем не проймешь. Но то, что сделал Петр, превосходит любую реакцию нормального человека. Он пришел в неописуемый восторг. При виде забальзамированной четырехлетней девочки в роброне и золоченых туфельках, сохраненной с таким поразительным искусством, что застывшая на губах улыбка делала этот препарат как бы живым, царь настолько преисполнился чувствами, что поцеловал трупик прямо в эти улыбающиеся уста.
На мой взгляд, это один из самых страшных поцелуев в истории. От него по коже невольно пробирает морозец.
Замечу в скобках, что пауки и тараканы, в отличие от человеческой мертвечины, вызывали у царя невыносимое отвращение. Одно движение тараканьих усов ввергало его в темный ужас. Бывало ночью он страшно кричал, завидя паука в спальне. В таких случаях он выбегал к денщику с трясущейся головой, в припадке...
Вернемся в Амстердам 1697 года. С тех пор Рёйс стал пользоваться особым царским благоволением. Петр часто бывал у него в доме, а также вместе с Рёйсом посещал подведомственный ему госпиталь Святого Петра, где завороженно следил за каждым движением хирургов, оттачивавших мастерство на бледном мертвеце под простыней...
Проходя однажды по базарной площади Амстердама, царь заметил странствующего фельдшера, который при помощи самых простых инструментов ловко выдергивал желающим гнилые зубы. Петр залюбовался зрелищем и, когда пациенты разошлись, увел зубодера в ближайшую таверну, угостил его и уговорил за известную плату обучить его своему мастерству. Усвоив после нескольких уроков все нехитрые приемы учителя, царь стал постоянно носить в кармане своего зеленого шкиперского кафтана небольшой футляр с хирургическими инструментами. Как только он узнавал, что у кого-нибудь болит зуб, — тотчас являлся с предложением своих услуг. Отказаться, разумеется, было невозможно. В Кунсткамере до сих пор хранится небольшой мешок с зубами, собственноручно выдернутыми им у разных лиц. Иногда, впрочем, Петр из дантиста преображался в палача и рвал зубы с целью наказать виновных и укротить строптивых. По этому поводу существует один вполне достоверный и оттого особенно жуткий анекдот.
Камердинер государя Полубояров женился на девушке, которая не питала к нему никаких теплых чувств. Но этого брака желал сам Петр, поэтому она должна была подчиниться, ибо ее родные считали такую партию очень выгодною. После свадьбы государь заметил, что Полубояров ходит постоянно пасмурный и озабоченный, и спросил его о причине. Тот признался, что жена упорно уклоняется от его ласк, отговариваясь зубною болью. «Добро, — сказал Петр, — я ее поучу». На другой день, когда Полубояров находился на службе во дворце, государь неожиданно зашел к нему в дом, позвал его жену и спросил ее:
— Я слышал, что у тебя болит зуб?
— Нет, государь, — отвечала молодая женщина, трепетавшая от страха, — я здорова.
— Я вижу, ты трусишь, — сказал Петр, — ничего, садись вот на этот стул, поближе к свету.
Г-жа Полубоярова, опасаясь царского гнева, не посмела возражать и безмолвно повиновалась. Петр выдернул ей здоровый зуб и ласково заметил: «Повинуйся впредь мужу и помни, что жена да боится своего мужа, инако будет без зубов». Вернувшись во дворец, государь позвал Полубоярова и, усмехаясь, сказал ему: «Поди к жене. Я вылечил ее, теперь она ослушна тебе не будет».
Любовь Петра к хирургии была так сильна, что петербургские медики были обязаны извещать государя о каждой трудной хирургической операции. Царь приезжал в госпиталь в тележке. С ним обычно был старик-медик Термонт. Под руководством этого опытного хирурга царь приобрел большой навык в препарировании трупов, пускании крови, вскрытии нарывов, изготовлении хирургических протезов и перевязывании ран. В дневнике голштинского камер-юнкера Берхгольца, жившего в Петербурге в последние годы царствования Петра, есть указание на две трудные операции, сделанные самим государем. Так, у богатого полотняного фабриканта Тамсена, который пользовался особенным расположением Петра, появилась большая опухоль в паху, очень его мучившая. Созванные врачи находили операцию опасной, но государь, присутствовавший на консилиуме, взял нож и смелою рукою разрезал опухоль, оказавшуюся, как он верно определил, гноевидной. Тамсен, к величайшему удовольствию венценосного хирурга, очень скоро выздоровел. (Кстати, у служанки Тамсена, долговязой голландки, Петр самолично выдернул зуб.)
А вот другая операция была не такой успешной. В этот раз Петр едва ли не силой принудил жену купца Борете, страдавшую водянкой, согласиться на то, чтобы он выпустил из нее воду. Царь немало гордился тем, что благодаря его скальпелю из больной вышло более 20 фунтов воды, тогда как при попытке одного англичанина-хирурга показалась только кровь. Больная получила облегчение, но, к сожалению, слишком поздно: операция, хотя и весьма искусно сделанная, не спасла ей жизни. Она умерла через десять дней. Петр присутствовал на ее похоронах и шел за гробом до кладбища.
В 1717 году, во время второго заграничного путешествия, царь упросил в Париже известного глазного врача Воолгюйза показать ему свое искусство медика. Специально для этого был отыскан 60-летний инвалид, имевший на глазах бельма, которые Воолгюйз с успехом выдавил в присутствии русского государя, жадно следившего за всеми манипуляциями доктора.
В эту вторую заграничную поездку Петру удалось, наконец, через своего лейб-медика Арескина склонить Рёйса к открытию профессиональной тайны — каким образом он приготовляет свои превосходные анатомические препараты и бальзамирует трупы. 30 тысяч гульденов, которые царь выложил за музей Рёйса, сделали свое дело: старик открыл Петру свою тайну. Впоследствии, по смерти Рёйса, государь сообщил ее лейб-медику Блументросту. Почти одновременно с покупкой кабинета Рёйса Петр купил в Амстердаме за 10 тысяч гульденов у аптекаря Альберта Себа не менее редкое и многочисленное собрание всех известных водяных и земных животных, птиц, змей и насекомых из Ост- и Вест-Индии. Эти два богатейшие собрания послужили основанием естественному кабинету при Академии наук. Вместе с другими экспонатами в Петербург переехала и царская любимица — четырехлетняя мумия в поблекшем роброне и золоченых туфельках, так восхитившая Петра двадцать лет назад.
Здесь мы переходим к светлой стороне страстного увлечения царя медициной. Петр много содействовал развитию врачебного искусства в России. При нем с 1706 по 1717 годы в столицах и других городах были учреждены госпитали и хирургические училища, анатомические театры и ботанические сады, заведены казенные аптеки. В 1717 году велено было озаботиться приисканием в России минеральных источников. Открытые раньше Липецкие и Олонецкие железные воды получили должное устройство.
Всем памятен расхожий образ Петра, запечатленный на многих картинах — в зеленом кафтане с развевающимися полами, в высоких ботфортах…
Но есть и другой Петр, о котором важно помнить для полноты образа царя-преобразователя. С волосами, подвязанными ремешком, в фартуке, измазанном жиром, кровью и фармацевтическими средствами, он стоит в душной горнице. Над дубовым столом оплывают сальные свечи, в окне таинственно мерцает петербургская ночь. Жесткие черные волосы царя прилипли к влажным от пота вискам. Блестят чуть выкаченные темные глаза, стриженые усы слегка подрагивают над тонкими губами. Под руками царя хрустит и хлюпает мертвая человеческая плоть…
———————————————————-
Использованы материалы:
Шубинский С.Н. Венценосный хирург. В кн.: Исторические очерки и рассказы. — СПб., 1869.
|
| |
| |
|
|
